Овсяная каша со сливочным маслом, голубикой и клубникой. Можем приготовить на кокосовом молоке.

Зелёная гречка с яйцом пашот, авокадо, розовыми томатами, салатными листьями и муссом из пармезана.

Скрэмбл со слабосолёным лососем, зелёным маслом и салатным миксом.

Тонкие слайсы говядины с перечным айоли, пармезаном, оливковым маслом и лимонной цедрой.

Рубленая говяжья вырезка с анчоусами, каперсами и зернистой горчицей. Подаём на подушке из пены пармезана, сверху — хрустящий картофель пай.

Ростбиф, мортаделла, коппа, прошутто, камамбер, дорблю, сыр с пажитником, артишоки, финики, мёд и гриссини.

Белла ди чериньола, перанзана, ночеллара, леччино и термите ди битетто. Маринуем сами с чесноком, тимьяном, розмарином, цедрой лимона и апельсина.

Паштет из куриной печени на чиабатте со сливочным маслом, фундуком, луком-сибулетом и кремом бальзамик.

Огурцы, розовые томаты, перец рамиро, оливки и каперсы с заправкой на юдзу и зернистой горчице. Сверху — маринованная фета, гренки из чиабатты и базилик.

Хрустящие баклажаны с розовыми томатами в соусе сладкий чили, с муссом из шевра, кинзой и кунжутом.

Креветки и кальмар с салатным миксом, огурцом и томатами черри в цитрусовом соусе.

Куриный бульон с куриной грудкой, домашней лапшой, яйцом шестиминуткой и зелёным маслом.

Кальмар на гриле с брокколи и соусом сладкий чили. Подаём с долькой лимона.

Запечённая треска с хрустящим картофельным гратеном, сливочным соусом из попкорна и кукурузы и муссом из пармезана.

Филе лосося, обжаренное на сливочном масле, с брокколи, цукини, шпинатом и эдамаме.

Маринованная утиная грудка, обжаренная с травами, под соусом из красного вина. Подаём на подушке из морковного пюре с апельсином, бадьяном и корицей.

Томлёные телячьи щёчки с печёным картофелем под перечным соусом демиглас. Подаём со сметаной, каперсами, луком-шалот, розовыми томатами и сальсой верде.

Обжаренная говяжья вырезка с брокколи на гриле и соусом демиглас.

Домашние феттучини с ростбифом в сливочно-перечном соусе с луком-шалот и сальсой верде.

Орзо с шафраном, пармезаном и сливочным маслом, с томлёными телячьими щёчками и перечным соусом демиглас.

Паста каламарата в томатно-сливочном соусе с беконом, вялеными томатами, пармезаном и петрушкой.

Картофельное пюре с трюфельной пастой. Можем приготовить без трюфеля.

Отварная зелёная гречка со сливочным маслом.

Морковный бисквит с орехами и творожным кремом. Подаём с вишнёвым соусом.

Слоёное тесто со сливочным кремом и сахарной пудрой.